EXERCISE

A. 列出微生物的种类

 

 

 

B. 是非题

1. 微生物是我们肉眼看不见的细小生物。           (     )

2. 所有的微生物都对生物及非生物有害。           (     )

3. 干藏是一种先进及最有效的食物保存方法。       (     )

4. 水分的存在会容易使食物发霉及变坏。           (     )

5. 利用微生物于农业领域上以改善肥料的质素。      (     )

6. 细菌在土壤中进行的氮化作用对植物非常重要。    (     )

7. 微生物不能够自己制造食物。                   (     )

8. 菌类可用来制造麻醉药以帮助医治疾病。          (     )

C. 使用微生物的食品

1. 雪糕 =         是 / 不是

2. 米饭 =         是 / 不是

3. 面包 =         是 / 不是

4. 乳酪 =         是 / 不是

5. 蜂蜜 =         是 / 不是

6. 酱油 =         是 / 不是

7. 果酱 =         是 / 不是

8. 葡萄酒 =     是 / 不是